Francesco Panella

Nella mia idea di ristorazione la tecnica e l’innovazione devono contribuire a mantenere viva e intatta la tradizione e i sapori della cultura gastronomica italiana.

I miei ristoranti

Da tre generazioni, insieme alla mia famiglia, rendiamo omaggio alla tradizione culinaria romana celebrando la bellezza di una cultura millenaria in tutto il mondo.

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I miei programmi televisivi

Dicono di me

Ristorazione: Panella partner in Usa del "Gioia" di Chicago
Francesco Panella: «La comfort zone non fa per me»
Da Chicago a Little Big Italy, novità per Francesco Panella
Francesco Panella sogno americano
Little Big Italy è sincero, come l’Italia che cerchiamo.

I MIEI

LIBRI

lavoriamo insieme

a un nuovo progetto